«Умная» крышка с клапаном пара Smart Lid от Kuhn Rikon

«Умная» крышка с клапаном Smart Lid от Kuhn Rikon

Качество посуды швейцарского бренда Kuhn Rikon ценится многими знатоками кухонных аксессуаров. Что неудивительно — учитывая, что его мастера совершенствуют продукцию компании вот уже более 85 лет, с 1927 года. Предлагая покупателям проверенные временем решения — такие как скороварки Duromatic и кастрюли Durotherm. А также инновационные типы посуды и аксессуаров к ней. Как в случае с оснащенной авто-клапаном выпуска пара крышкой Smart Lid with Auto-Release Valve.

Большинство хозяек привыкло к использованию кастрюль, сотейников и сковородок с комплектными крышками, которые получают при покупке. Такие крышки изготавливаются либо цельными, либо с отверстиями для слива. Последний вариант чаще встречается у кастрюль: он удобен при варке гарниров, когда воду можно слить без использования дуршлага.
Между тем, одна и та же крышка не всегда подходит для приготовления разных блюд: в одних случаях содержимое, к примеру, сковороды желательно избавлять от лишней влаги и пара — не позволяя при этом разбрызгиваться кипящему жиру (жарка курицы или рыбы). В других влагу желательно сохранять в посуде, не давая ей испаряться (при варке на пару, тушении овощей в собственном соку, приготовлении соусов, заливных и т. п.).

Универсальная крышка на кастрюлю с клапаном пара от Kuhn Rikon поможет правильно готовить блюда
Обеспечить удобство и в том, и в другом случае как раз призвана универсальная «умная» крышка Smart Lid with Auto-Release Valve от Kuhn Rikon. Секрет которой одновременно гениален и прост: им является встроенный в районе ручки клапан автоматического выпуска пара.
Клапан, в зависимости от готовящегося в кастрюле, сотейнике или сковороде блюда, может быть в рабочем состоянии — в этом случае он выпускает влагу из емкости. Или же пользователь может его заблокировать: тогда пар будет оставаться под крышкой, сохраняя влагу внутри. Таким образом, спектр возможностей хозяйки расширяется — в сравнении с тем, который она имела бы, пользуясь одной комплектной крышкой.

Конечно, не имея универсальной Smart Lid от Kuhn Rikon, можно попытаться подобрать подходящую по размерам крышку от другой посуды: с отверстиями или без них, по необходимости. Впрочем, таковой на кухне может просто не оказаться.
В то время как «умная» новинка швейцарской компании и здесь имеет преимущество: наделенная по краям силиконовым ободом с бороздками, она подходит на кастрюли разного диаметра — от 23 до 28 см. И, по обещаниям производителя, герметично закрывает их во время готовки.

В число прочих материалов, использованных при изготовлении крышки, вошло прозрачное закаленное стекло, позволяющее легко контролировать состояние блюда. И пластик, из которого сделана удобная крупная ручка.

Универсальная крышка для кухонной посуды изготавливается в двух вариантах цвета — красном и черном. А вот ее цена способна составить конкуренцию стоимости некоторых кастрюль. Так, в зарубежном онлайн- магазине SurlaTable она составляет $30. Окупится ли цена удобством использования аксессуара — каждая хозяйка может решить сама.
И кстати — как и большинство «импортных» товаров, посуда швейцарского бренда Kuhn Rikon сегодня успешно выпускается в Китае. Экономика, знаете ли…

По материалам: surlatable.com/product/PRO-1437029/Kuhn+Rikon+Smart+Lid+with+Auto-Release+Valve+
redferret.net/?p=44730

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>