Морковный торт в виде золотого слитка своими руками по рецепту Пейдж Расселл

Торт в виде золотого слитка 24 Carrot Cake

В своих публикациях мы не раз упоминали украшенные съедобным золотом и драгоценными камнями конфеты, кексы, пирожные и прочие кондитерские изделия: с баснословной стоимостью, обусловленной их оформлением. И ни разу не рассказывали о торте в виде слитка золота – хотя подобное решение, казалось бы, напрашивается само.
Исправляем ошибку. И представляем самый вкусный слиток золота от канадской мастерицы Пейдж Расселл (Paige Russell), молодого дизайнера и владелицы собственной мастерской по изготовлению керамики.

Наделенный лаконичным дизайном 24 Carrot Cake представляет собой морковный торт, оформленный сливочной помадкой и покрытый тонкими листочками съедобного золота. Изготовившая его самостоятельно Пейдж поделилась в сети не только фото, но и пошаговым рецептом. Ознакомиться с которым можно на сайте Instructables (по ссылке под статьей).

Если кратко – для выпечки основы торта были использованы мука, растительное масло, коричневый сахар, яйца, тертая морковь, ванилин и другие продукты. Выпеченная в форме кирпичика основа была смазана глазурью из сырного крема, сливочного масла, сахарной пудры, ванили и лимонного сока. Глазурь послужила своеобразным “клеем” между слоями бисквита и помадки.
Получившуюся конструкцию мастерица аккуратно обернула листом тонко раскатанной сливочной помадки золотисто-желтого цвета. Нанесла пробу-штамп при помощи заранее заготовленных пластиковых пластин. И, как завершающий штрих, наложила на поверхность при помощи кисточки тончайшие листы съедобного золота, приобретенного в магазине.

Результат в виде морковного “золотого слитка” получился вполне впечатляющим: как по дизайну, так и – как отмечено в описании, по вкусу. По мнению мастерицы, такой торт вполне можно преподнести любимому человеку – и удивить им друзей. А как считаете вы?

Приготовленный в форме золотого слитка морковный торт 24 Carrot Cake

По материалам: instructables.com/id/24-Carrot-Cake

  1. Серый Волк

    Морковь и золото – какое-то вульгарное сочетание. Морковка все портит!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>