Самый дорогой хот-дог в мире Serendipity Foot Long Haute Dog

Самый дорогой хот-дог в мире и мороженое за $25 тыс. на десерт

Самый дорогой хот-дог в мире из тех, которые предлагаются в закусочных быстрого питания, можно отведать в ресторанчике Serendipity 3 в Нью-Йорке. Стоимость «нескромной» булочки с сосиской составляет $69, а само блюдо занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Разумеется, сделан хот-дог вовсе не из золота и бриллиантов, для его изготовления используются вполне съедобные продукты. Только изысканные, отборные и очень качественные.

Размеры блюда таковы, что после него точно не нужны будут прочие закуски и сладости. Длина хот-дога составляет 30 см. В качестве «сосиски» используется чистая говядина, зажаренная в белом трюфельном масле (ароматная вытяжка из грибов, относящихся к самым дорогим в мире). Мясо размещается в особой булочке-кренделе, импортируемой из Германии, и все это еще раз обжаривается в трюфельном масле.
После этого самый дорогой в мире хот-дог украшается медальонами на основе утиной фуа-гра с черными трюфелями, и подается с приправой из черных трюфелей, с особой горчицей Dijon, карамелизованным луком Vidalia и фирменным томатным кетчупом.

Труди Тант - первый клиент Serendipity, отведавший рекордный хот-дог
В меню ресторанчика знаменитый хот-дог носит имя «Serendipity Foot Long Haute Dog» (по образцу «От кутюр» – «От-дог Serendipity длиной с ногу»). Причем полакомиться этим и прочими оригинальными блюдами, в число которых также входит изготавливаемая по особому рецепту пицца, туда частенько заходят многие известные люди. Среди которых Билл Клинтон, Зак Эфрон, Сара Пэйлин – бывший губернатор Аляски, и другие.
Впервые хот-дог по представленному рецепту был создан в популярном ресторанчике в прошлом году, как эксперимент. Однако, вызвав большой интерес и спрос посетителей, блюдо было введено в регулярное меню и доступно сегодня всем желающим – готовым заплатить за него 69 долларов.

В то же время самый дорогой в мире хот-дог, доступный всем желающим, стал не первым «попаданием» расположенного в Манхэттене ресторанчика Serendipity 3 в Книгу рекордов Гиннесса. Осенью 2007 года владельцем заведения Стивеном Брюсом (Stephen Bruce) был представлен самый дорогой в мире шоколадный десерт (на то время). Для его изготовления использовали 28 сортов какао-бобов, 14 из которых принадлежат к самым редким и дорогим во всем мире. Стоимость порции шоколадного десерта с мороженым составила 25 тысяч долларов.

Изысканный шоколадный десерт от Serendipity 3: $25 тыс. за порцию
Сверху мороженое покрывается взбитыми сливками, которые посыпаются 5 гр. съедобного золота (23 карата), листочками такого же золота сервируется и кубок. В качестве «вишенки» на основание кубка одевается золотой браслет на 18 карат с небольшим белым бриллиантом.
Десерт украшается шоколадными трюфелями Knipschildt Chocolatier’s La Madeline стоимостью $250 за штучку и подается с золотой ложечкой, также инкрустированной белыми и коричневыми (под цвет шоколада) бриллиантами.

Сервировка самого дорогого шоколадно-сливочного десерта от Serendipity 3
Несмотря на стоимость – $25 тыс. за порцию, изысканный и самый дорогой в мире шоколадный Дессерт доступен в Serendipity 3 также всем желающим отведать оригинальный рецепт. Впрочем, знаменитый хот-дог «Длиной с ногу» обойдется все же дешевле – им и ограничимся.

По материалам: independent.co.uk

  1. Vlada

    Объедение. Обожая хот-доги, а такой, натуральненкий, из отборных изысканных продуктов, ммм,,,я б и за 100$ отведала, для своего здоровъя и хорошего настроения ничего не жалко.

  2. Виктор

    В свежеиспеченную булочку кладется рулон омара. Сверху несколько граммов черной осетровой икры, все это декорируется пищевым золотом. Среди жителей и гостей Нью-Йорка ресторан вызвал настоящий ажиотаж. В закусочную запись по очереди. Американцам не жаль достаточно большой суммы. Многие боятся, что черная икра или золото могут закончиться,и они не успеют попробовать самый дорогой хот-дог в мире.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>