Кухонная печь Sage от Freescale как замена классической микроволновки

Радиочастотная печь Sage как альтернатива микроволновой?

Микроволновая печь как устройство для приготовления и разогрева пищи предлагается сегодня в разных вариантах дизайна. Но с использованием единственного технологического решения, основанного на работе магнетрона как электромагнитного излучателя СВЧ волн.
В то же время отдельные разработчики бытовой техники считают, что пришло время создать более функциональную альтернативу классической микроволновке.

В число таких разработчиков входят и мастера американской технологической компании Freescale. Анонсировавшие на днях технологию особых радиочастотных излучателей, которые могли бы заменить магнетрон при изготовлении кухонной печи нового типа Sage solid-state RF oven – как альтернативы микроволновке.
Инженеры отмечают некоторое сходство своих радиочастотных излучателей с теми, что используются на вышках сотовой связи. Но, разумеется, адаптированных для применения в кухонной технике и предоставляющих определенные преимущества.

В число таких преимуществ, согласно анонсу, войдет повышенная управляемость радиочастотной печи за счет плавной регулировки мощности – в то время как конструкции на магнетронах регулируются лишь временем их активации.

Радиочастотная кухонная печь Sage обеспечит комфортное приготовление пищи
Равномерное распределение энергии избавит от “холодных участков”, которые регулируются в современных микроволновках наличием поворотной тарелки. Возможность приготовления нескольких блюд одновременно – или одного блюда с различающимися временем доведения до готовности компонентами, также выглядит привлекательно. При том, что устройство сможет контролировать степень прожарки пищи и обеспечивать поджаристую и хрустящую корочку на блюде за счет использования дополнительной конвекции.

На работу домашней Wi-Fi сети радиочастотная печь Sage также обещает не влиять. Что станет еще одним конкурентным преимуществом против печей микроволновых, которые работают на частоте 2,4 ГГц, как и Wi-Fi-устройства, генерируя помехи и приводя к нарушению сети.

И все это – на фоне увеличенного срока эксплуатации, который в случае использования радиочастотных излучателей может достигать 20 лет. В то время как эффективность работы магнетронов снижается уже после 500 часов эксплуатации.

К сожалению (или к счастью), описанная выше радиочастотная печь Sage – лишь концепт. Активно разрабатываемый инженерами Freescale, но не представленный пока хотя бы в одном рабочем экземпляре. И будет ли он доведен до стадии готового кухонного прибора – еще вопрос.

По материалам: media.freescale.com/investor-relations/press-releases/2015/06-22-2015-050144648.aspx
zdnet.com/article/freescales-radio-frequency-oven-the-end-of-the-microwave/

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>