Вынуждены сидеть на диете — а так хочется чего-то вкусного и необычного, совсем не диетического? Конечно, можно иногда расслабиться и полакомиться — тем, что не входит в полезный рацион для похудения. Совсем немного, чтоб не мучила совесть и не пришлось сбрасывать полученные калории в длительных занятиях на тренажерах.
А можно попытаться обмануть себя и свой организм. К примеру, при помощи запахов, как предлагают это сделать разработчики оригинальной столовой принадлежности – вилки Aroma Fork. Как и «умная» электронная HAPIfork, она имеет оригинальную особенность. А именно — своеобразно ароматизирует принимаемую пользователем пищу. Придавая даже обычному отварному, приготовленному без специй рису запах — к примеру, свежеподжаренного бекона или стейка, экзотических специй, фруктов или даже сладостей.

Созданная специалистами канадского бренда Molecule-R, ориентированного на продвижение продуктов молекулярной гастрономии, вилка Aroma Fork наделена специальным гнездом на ручке. В это гнездо помещается небольшой вкладыш, созданный из хорошо впитывающего влагу материала, напоминающего промокательную бумагу. И уже на этот вкладыш пользователь сам может нанести пару капель выбранного им аромата — который будет дополнять и гармонировать со вкусом принимаемой пищи.

Действие столового аксессуара основано на том, что основная часть воспринимаемых человеком вкусовых ощущений является ничем иным, как запахом. Соответственно, и подходящий запах таким же образом трансформируется во вкус — обогащая принимаемую пищу.
Разработчики Aroma Fork позаботились и о выборе таких запахов — в комплекте с вилкой, в специальной коробке, поставляется 21 флакон. Аромат жареного на костре шашлыка, трюфелей, маракуйи, чизкейка, шоколада, банана, васаби, свежей клубники и даже фруктовой жевательной резинки — выбор широк и позволяет удовлетворить многие желания пользователей. Интересен он и тем, что позволяет «почувствовать вкус» сезонных продуктов — к примеру, клубники, других ягод или фруктов, в межсезонье. Тогда, когда купить их затруднительно или очень дорого.

Разумеется, все поставляемые в наборе с вилкой ароматы безопасны и созданы на основе натуральных компонентов — с использованием новейших достижений молекулярной гастрономии. Их можно использовать по отдельности, а можно и комбинировать, экспериментируя со вкусами и запахами. При этом пользователю не придется беспокоиться о каких-либо дополнительных приспособлениях, поскольку в комплект Aroma R-EVOLUTION kit от Molecule-R входит все необходимое. А именно:

• 4 арома-вилки Aroma Fork;

• 21 аромат на основе молекулярных разработок;

• 4 пипетки для нанесения арома-жидкости (рекомендуется не более 2-х капель за раз);

• 50 листов-вкладышей из специальной бумаги.

Купить набор с оригинальной арома вилкой можно будет уже летом текущего года, заказав его в онлайн-магазине разработчиков. А вот стоимость комплекта, к сожалению, сложно назвать низкой: она составляет $58.95 без платы за доставку.

По материалам: fastcodesign.com/3027886/this-smelly-fork-adds-21-flavors-to-every-bite
molecule-r.com/download/MR_PressRelease_aroma-EN.pdf