Мороженое с золотом и шоколадно-водочным соусом Mauboussin Mega Sundae

Мороженое с золотом Mauboussin Mega Sundae

Продолжая тему самых необычных закусок — как в случае с британским сыром Char Coal Cheese, в состав которого входит активированный уголь, и самых грандиозных десертов, хотелось бы отметить новинку, подаваемую с недавних пор в нью-йоркском ресторане Bagatelle. А именно, фруктовое мороженое Mauboussin Mega Sundae, порция которого обойдется любителю сладкого в нескромные $1000.

Оценить оформление шикарного холодного десерта — особо актуального в период грядущей летней жары, можно на фото ниже. В состав лакомства вошли собственно ванильное мороженое — один из самых дорогих его сортов, шербет Dom Perignon Rose в качестве вкусового наполнителя.
А также шоколадные трюфели, цветное французское миндальное печенье макаруны с воздушной структурой, взбитые сливки, шоколадно-водочный соус и «золоченый бисквит» с покрытием из съедобного золота. Завершающий момент — листочки съедобного золота на верхушке сладкого шедевра, подаваемого в объемном бокале.

Мороженое украшено цветным миндальным печеньем и листочками съедобного золота
Стоит признать, что рассчитанный на солидных взрослых покупателей десерт-мороженое Mauboussin Mega Sundae за $1000 — отнюдь не самое дорогое лакомство, которое можно отведать в Нью-Йорке. Достаточно вспомнить предложение от шеф-повара расположенного в Манхэттене ресторана Serendipity 3: шоколадный десерт стоимостью 25 тысяч долларов за порцию. Правда, там мороженое подается в золотом кубке, с золотой ложечкой — и «в комплекте» с золотым браслетом на 18 карат, украшенным белым бриллиантом. Украшение, как и посуду, клиент забирает с собой на память.

Мороженое Mauboussin Mega Sundae подается вместе с кольцом от Mauboussin в качестве памятного подарка
Несмотря на то, что описываемое нами мороженое стоит всего $1000, менеджеры ресторана, в меню которого оно входит, также позаботились о памятном подарке. Так, с каждой порцией Mauboussin Mega Sundae клиенту подается и симпатичная коробочка, внутри которой скрывается кольцо от французского ювелирного бренда Mauboussin. Изготовленное из черной стали с отделкой белым золотом и предлагаемое в онлайн-магазине Mauboussin по цене $530. Таким образом, собственно за мороженое с золотыми листочками и шоколадно-водочным соусом покупатель платит «всего лишь» $470.

По материалам: ny.eater.com/archives/2014/04/bagatelles_1000_sundae_includes_dom_sorbet_and_jewelry.php

  1. Светлана

    Очень аппетитно выглядит, особенно эти печеньки цветные украшают и освежают оформление. Но тысячу долларов за бокал мороженого платить, это все-таки экстрим. Найдем и подешевле ))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>