Любовь американцев, японцев и других жителей зарубежья к щедро разбавленным спиртным напиткам в последнее время выражается в изысках, производимых над льдом – как наполнителем этих самых напитков. Причем обходятся они зачастую в немалые суммы. И если ледяные бриллианты для коктейлей, о которых мы писали ранее, характеризуются фактически стоимостью многоразовой силиконовой формы – немногим более 10 долларов, то бриллианты изо льда от японской компании Ice Ball Mold будут стоить намного дороже.

Оставив в покое поднадоевшие, видимо, силиконовые и пластиковые формы, японцы создали целую машинку для формования льда. Причем ледяные кристаллы, шары и снежинки в ней именно формуются – лед для этого нужно замораживать отдельно. Стоит же аппарат для формования ледяных бриллиантов, шаров, снежинок и прочих украшений-охладителей коктейлей более тысячи долларов – в зависимости от комплектации.

Так, относительно небольшой настольный Ice Ball Mold для «производства» именно «бриллиантов» – граненых кристаллов изо льда, обойдется в онлайн-магазине JapanTrendShop в $ 1,492 без доставки (с доставкой – более 1600 долларов). А комплект для формования бейсбольных или футбольных ледяных «мячей» для напитков и того дороже – в $ 3,144 и 3,408. И все ради того, чтобы положить в стакан не просто колотый лед, а оригинальный шарик или кристалл. Причем диаметр эти кристаллы и шарики также имеют примечательный – в 5-7 см.

Устройство для формования состоит из двух разъемных частей: металлического основания с выемкой и штырями на верхней поверхности, и верхней части, также с выемкой. Наполняемый теплой водой верхний блок надевается на штыри и опускается на кусок льда, помещенный между частями. Под действием давления и тепла от верхнего блока лед формуется, принимая нужный вид.

При желании можно заказать блоки с разными фигурными выемками: для создания ледяных «бриллиантов», шаров, футбольных, баскетбольных «мячей», снежинок и даже ледышек, демонстрирующих молекулярную структуру воды (очень похоже на Микки-Мауса). Формовочные машины для льда выполнены в лаконичном дизайне и предлагаются к приобретению как для публичных баров и кафе, так и для домашних баров – для желающих удивить гостей оригинальным дизайном коктейля.
В последнем случае могут быть приобретены мини-машинки для формовки льда – представленные в нескольких вариантах на последнем видео. И стоимость варьируется в пределах 200 долларов.

По материалам: japantrendshop.com/ice-ball-mold-diamond-maker-60mm-p-1289.html