Женская сумочка из нектаринов среди прототипов Fruitleather Rotterdam

Кожа из переработанных фруктов от Fruitleather Rotterdam

Пляжная сумка из апельсиновых шкурок, абажур из нежной кожицы персиков или модный клатч из кожуры банана? Легко – если за дело берутся голландские студенты академии Willem de Kooning, организовавшие проект Fruitleather Rotterdam.
Задавшиеся целью продемонстрировать возможности переработки пищевых отходов. И сумевшие изготовить – на радость многочисленному сообществу веганов, первую в мире “кожу” из фруктов. С оригинальной текстурой и своеобразным ароматом, различающимися в зависимости от исходного сырья.

Для своих экспериментов ребята набрали у местных продавцов на продуктовых рынках Роттердама несколько тележек подпорченных фруктов – тех, что уже не имели шансов быть проданными.
Очистили их от косточек и семян, оставив лишь мякоть и шкурки. Перекрутили состав в однородное пюре, хорошо проварив его для удаления лишней влаги и бактерий. Затем, разложив получившуюся массу тонким слоем на крупных противнях, высушили ее под солнцем. Получив в итоге своеобразную “фруктовую кожу” с оригинальной текстурой.

Хозяйственная сумка из фруктовой кожи от Fruitleather Rotterdam
Более того, из этой “кожи” студенты даже смастерили несколько аксессуаров. В число которых вошла дамская сумка с ручками из нектаринов, хозяйственная сумка из плодов манго и абажур из персиков.
Вот только являются эти аксессуары на сегодняшний день лишь прототипами: фруктовая кожа не имеет достаточной прочности, она хрупкая и не устойчивая к воздействию влаги. И если такая сумочка попадет под дождь, она попросту раскиснет (и ее останется только съесть).

Таким образом, изготовленная нидерландскими студентами фруктовая кожа требует на сегодняшний день серьезной доработки. И, возможно, в будущем она действительно будет использоваться для изготовления модных аксессуаров или даже обивки автомобильных салонов.
Хотя другой цели будущие специалисты все же добились: они привлекли внимание к тому, насколько большое количество фруктов и овощей, других продуктов ежедневное уничтожается в странах Европы, не будучи реализованными. И это, как они считают, является настоящей проблемой.

По материалам: facebook.com/fruitleather.rotterdam
homecrux.com/2015/09/05/34050/fruitleather-converts-food-waste-into-trendy-fashion-accessory.html

1 комментарий

  1. Алинка

    Ну да, сумка из переработанной яблочной сушки – это круто! И абсолютно непрактично. ;) А вообще, слышала, у них на западе и в европе масса продуктов уничтожается, даже фермерам платят, чтоб производили поменьше…

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>