Грандиозный свадебный торт в виде платья невесты от Fairytale Cake

Грандиозный свадебный торт в виде платья невесты

Каждая маленькая девочка мечтает однажды одеть шикарное свадебное платье и стать прекрасной принцессой на собственном празднике. Однако, когда 6-летняя Ханна Миллингтон-Дей смотрела на свадебное фото своей мамы, где та была изображена в элегантном наряде цвета слоновой кости, она почему-то думала вовсе не о платье – а о сладостях.
Именно девочка вдохновила родителей, владельцев кондитерской с вкусным названием Fairytale Cake Company (Компания по выпуску Сказочных тортов) на создание свадебного торта в необычном дизайне. А именно – в виде манекена, фигурки женщины в облегающем свадебном платье. В полный рост – общая высота торта составляет 183 см.

Донна и Ханна Миллингтон-Дей: последние штрихи в оформлении свадебного торта
Создание сладкого шедевра у 36-летней Донны Миллингтон-Дей (Donna Millington-Day) и ее супруга Майлза заняло целую неделю. Сложным и трудоемким оказалось как укладывание основы – бисквитных коржей, так и оформление платья. Ведь каждый завиток, драпировка и цветы на нем были выложены вручную из сладкого крема и сахарной мастики.

Все цветы и завитки на платье-торте были выложены вручную из сахарной мастики и крема
Для приготовления грандиозного свадебного торта было использовано:

на выпечку 17 слоев бисквита
– более 13 кг муки
– 224 яйца
– 13 кг сахарной пудры
– 13 кг сливочного масла

на укладку бисквитов в форму
– около 8 кг Мадагаскарского ванильно-масляного крема
– более 3 кг малинового джема

на внешнее кремовое покрытие
– 22 кг сахарной мастики
– 1 кг Королевской глазури
– несколько сотен карамельных жемчужин, украшающих платье по всей длине и придающих ему блеск, а также использованных для создания ожерелья на шее бисквитного манекена.

По подсчетам кондитеров, итоговая стоимость грандиозного свадебного торта, по которой они могли бы его продать, составила 6 тыс. фунтов стерлингов (ок. 9 тыс. долларов). А угостить таким тортиком можно было бы около 2 тысяч человек!
Однако попробовать кондитерский шедевр вряд ли получится. В первый день марта свадебный торт в виде манекена в платье был продемонстрирован на открытии National Wedding Show – одного из крупнейших в Великобритании мероприятий, посвященных свадебной моде, аксессуарам, цветам, сладостям и всему остальному, что необходимо для проведения сказочной свадьбы. Проходившему в Бирмингеме, в графстве Уэст-Мидлендс с первого по третье марта.

Свадебный торт в виде белого платья в экспозиции National Wedding Show
Однако даже после показа на National Wedding Show грандиозный торт не будет продан и съеден: владельцы кондитерской планируют выставлять его в витрине своего магазина в качестве рекламного образца…

По материалам: dailymail.co.uk/femail/article-2286446/Donna-Millington-Day-creates-bridal-gown-wedding-cake-17-tiers-22-kilos-sugar-paste-feeds-2-000-people.html

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>