Здоровая домашняя пища побеждает фастфуд – что вполне разумно и закономерно. Но производители «быстрой еды» не собираются сдаваться и отказываться от огромных прибылей, изобретая различные способы привлечь новых клиентов и не потерять существующих.
Один из таких способов – обновление меню и включение в него необычных блюд и закусок. Призванных удивить клиентов если не особым вкусом, то хотя бы своеобразным дизайном и цветом. Как в случае с черным-черным Кюро-бургером, который дополнит ассортимент японского отделения сети закусочных Burger King с третьей декады сентября.

Собственно, сэндвичи в булочках черного цвета можно найти уже во многих сетях быстрого питания: к примеру, во французской Quick (мы рассказывали об этом еще в январе 2012 года).
Японские же кулинары решили, что просто черная булочка – уже скучно. И решили сделать максимально черным весь бургер, включая сыр необычного цвета и даже соус. Разве что котлету и овощи не додумались окрасить!

Тем, кто не в курсе, откроем небольшой секрет: черный цвет булочки и сыра обеспечивают отнюдь не пищевые красители, а натуральный и вполне безвредный активированный уголь, перемолотый в тончайший порошок. Ну а луковый, чесночный соус или кетчуп, в случае с японскими бургерами, будет подкрашен чернилами кальмара или каракатицы.
Поэтому употреблять в пищу подобное блюдо можно безо всякой опаски – и даже с определенной пользой для здоровья. Если, конечно, при взгляде на черный-черный Kuro Burger не пропадет аппетит.

Сэндвичи необычного цвета будут представлены в японских закусочных быстрого питания Burger King в двух вариантах: с котлетой, сыром и соусом, под названием Kuro Pearl и по цене 480 иен ($4,5). А также – дополнительно к вышеперечисленному, с салатом и майонезом: Kuro Diamond обойдется покупателю уже в 690 иен или около $6,4. Предполагается, что новые блюда привлекут клиентов – и увеличат выручку сети фастфуда.

По материалам: burgerkingjapan.co.jp/release/pdf/PressRelease140910.pdf
metro.co.uk/2014/09/10/burger-king-in-japan-launches-black-cheeseburger-the-world-recoils-in-horror-4863751/