Архив категории: Прочие сладости

Невесомые шифоновые бисквиты Zero Gravity Chiffon Cake как пирожные с нулевой гравитацией

Бисквиты с нулевой гравитацией: новинки от Dominique Ansel

Невесомые шифоновые бисквиты Zero Gravity Chiffon Cake в новой кондитерской Доминика Анселя DABGinza в Токио подаются покупателям парящими в воздухе в надутых шариках. Рядом с изящными цветами-пирожными, мусс-тортами в формате квадратных арбузов и прочими эксклюзивными десертами знаменитого французского мастера.

Пирожные Капля воды с вишневым ароматом в честь праздника цветения сакуры

Вишневая “Капля воды” в честь праздника цветения сакуры

Оригинальное низкокалорийное пирожное Капля воды с вишневым вкусом и цветочным бутоном внутри готовят в сети японских кондитерских Sakae Futoshiro в честь весеннего праздника цветения сакуры.

Шоколадное яйцо дракона Dragon Eggs от Truffle Cottage скрывает внутри миниатюрную трюфельную фигурку дракончика

Шоколадные яйца с драконами от Truffle Cottage

Скрывающие внутри трюфельные фигурки симпатичных дракончиков и россыпь орехов шоколадные яйца Dragon Egg изготавливаются мастерами американской кондитерской Truffle Cottage из черного, белого и молочного шоколада.

Приготовить японское водное пирожное в виде котика Cat Water Cake поможет подходящая силиконовая форма

Водное пирожное в виде кота Cat Water Cake

Японский водный торт или водяное пирожное Mizu Shingen Mochi можно приготовить не только в классическом дизайне шара или капли, но в более оригинальных формах типа котика или розы при помощи подходящих силиконовых молдов.

Десертная лапша вместо мороженого в нью-йоркском кафе Dessert Kitchen

Kanten или желейная лапша на десерт

Экзотический десерт из желейной лапши со строганым льдом из кокосового молока и фруктовым салатом Кантен стал оригинальной альтернативой мороженому в нью-йоркской кондитерской Dessert Kitchen.

Золотое мороженое Kinkaku предлагают посетителям Золотого павильона Кинкаку-дзи недалеко от японского города Киото

Золотое мороженое Kinkaku в Золотом храме Kinkakuji

Предлагаемое посетителям Золотого павильона Кинкаку-дзи в Киото мороженое Kinkaku призвано поразить воображение блеском покрывающего его поверхность золотого листа.

Интерактивный десерт со скрытым под шоколадным Покеболом миндальным печеньем Пикачу

Десерт из миндального Пикачу в шоколадном Покеболе

Рецепт интерактивного десерта из миндального печенья-макарун в виде Пикачу в шоколадных сферах Покеболов, тающих под горячим карамельным соусом, представили кондитеры японской Dalmiin Baking Studio.

Миниатюрные арбузы на шпажках в рисовых японских десертах от Yagumo Dango

Арбузы на шпажках в японском десерте Dango watermelon

Изготавливаемый с концентрированным соком арбуза японский десерт “Данго арбуз” в форме нанизанных на шпажку шариков полностью повторяет природное оформление освежающей ягоды. В миниатюрном формате, с красной рисовой сердцевиной, черными семечками кунжута – и зеленой шоколадной оболочкой с порошком матча.